Pembuatan Dadih Dan Salad Dressing Dalam Pemanfaatan Susu Kambing Untuk Meningkatkan Produk Lokal Di Provinsi Sumatera Utara

PENDAHULUAN Dadih adalah makanan tradisional dari Sumatera Barat, yaitu di Minang Kabau, Indonesia. Dadih adalah produk olahan kerbau susu fermentasi tradisional, bentuknya seperti tahu, bertekstur lembut, berwarna putih dan disajikan sebagai lauk. Pengolahan dadih dilakukan secara tradisional dengan dasar bahan-bahan kerbau susu murni yang dimasukkan ke dalam tabung bambu. Di Sumatera Barat, penggunaan susu kerbau menjadi dadih disebabkan orang-orang …

Read More »

Pendidikan Berbasis Rumah Sebagai Pembinaan Anak Jalanan Dalam Rangka Memberdayakan Anak Jalanan Menjadi Generasi Penerus Yang Positif Dan Produktif

Pendidikan Berbasis Rumah Sebagai Pembinaan Anak Jalanan Dalam Rangka Memberdayakan Anak Jalanan Menjadi Generasi Penerus Yang Positif Dan Produktif

Masa depan bangsa Indonesia ditentukan dari kualitas generasi penerusnya, dan kualitas tersebut dapat diukur oleh mutu pendidikan yang ada. Sedangkan untuk memperoleh pendidikan di Indonesia ditentukan oleh banyaknya faktor yang salah satunya biaya. Adapun subsidi yang diberikan oleh pemerintah saat ini masih banyak diberikan kepada keluarga yang masih dikategorikan golongan …

Read More »

METODE KELAHIRAN GANDA PADA TERNAK

METODE KELAHIRAN GANDA PADA TERNAK

 A. Faktor Berpengaruh Pada Kelahiran Kembar Faktor Genetik Kejadian kelahiran kembar dari berbagai rumpun sapi dilaporkan antara 0,3-8,5% (Kirkpatrick and Morris, 2015), dimana ada perbedaan tingkat kelahiran kembar antara rumpun. Garrick and Ruvinsky (2015) menyebutkan kelahiran kembar sapi Bos taurus lebih tinggi (1-5%) dibandingkan dengan Bos indicus (< 1%). Perbedaan …

Read More »

Pembelajaran Interaktif Dengan Model Discovery Learning Berbasis Informasi Teknologi Untuk Meningkatkan Keaktifan Siswa Pada Proses Belajar Mengajar

Pembelajaran Interaktif Dengan Model Discovery Learning Berbasis Informasi Teknologi Untuk Meningkatkan Keaktifan Siswa Pada Proses Belajar Mengajar

1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Keberhasilan proses pembelajaran tidak terlepas dari kemampuan guru mengembangkan model-model pembelajaran yang berorientasi pada peningkatan intensitas keterlibatan siswa secara efektif di dalam proses pembelajaran. Pengembangan model pembelajaran yang tepat pada dasarnya bertujuan untuk menciptakan kondisi pembelajaran yang meningkatkan siswa dapat belajar secara aktif dan menyenangkan …

Read More »

IMPLEMENTASI NILAI-NILAI PANCASILA SEBAGAI PENDUKUNG TUMBUH KEMBANG WAWASAN KEBANGSAAN DI MTsN 1 PADANGSIDIMPUAN

IMPLEMENTASI NILAI-NILAI PANCASILA SEBAGAI PENDUKUNG TUMBUH KEMBANG WAWASAN KEBANGSAAN DI MTsN 1 PADANGSIDIMPUAN

Siswa MTs Negeri 1 Padangsidimpuan pada pergaulan sehari-hari dilingkungan sekolah sudah menunjukkan nilai-nilai individualistik, kepribadian dan keimanan semakin jauh. Contohnya: siswa banyak yang tidak bisa sholat dan mengaji; tidak peduli kalau melihat temannya sedang mengalami kesulitan dan kesusahan, malahan mereka senang melihat hal itu; tidak peduli dengan kebersihan lingkungan, kurang …

Read More »

PROGRAM DESA PEREMPUAN INDONESIA MAJU MANDIRI (DESA PRIMA) TERHADAP PENGEMBANGAN WILAYAH DI KABUPATEN SERDANG BEDAGAI

PROGRAM DESA PEREMPUAN INDONESIA MAJU MANDIRI (DESA PRIMA) TERHADAP PENGEMBANGAN WILAYAH DI KABUPATEN SERDANG BEDAGAI

Indonesia merupakan salah satu negara di dunia yang memiliki jumlah penduduk yang besar dan memiliki kekayaan alam yang berlimpah. Dengan posisi geografi Indonesia yang strategis menjadikan negara Indonesia memiliki peranan yang penting dalam perkembangan perekonomian global. Indonesia memiliki potensi sebagai negara yang maju namun masih belum bisa melepaskan diri dari …

Read More »

KOPERASI LIMBAH PERTANIAN UNTUK PETANI SEJAHTERA

KOPERASI LIMBAH PERTANIAN UNTUK PETANI SEJAHTERA

Petani dan kemiskinan memiliki kaitan yang sangat erat.  Dalam sensus penduduk yang oleh BPS pada tahun 2013, penduduk yang tergolong dalam kategori miskin dan berada di bawah garis kemiskinan sebagian besar adalah mereka yang berprofesi sebagai petani. Upaya pemerintah dalam melakukan penyuluhan dalam meningkatkan sumber daya petani sangat penting dilakukan. …

Read More »

Integrasi Tanaman Singkong Dan Usaha Peternakan Dengan Konsep Sistem Pertanian Terpadu

Integrasi Tanaman Singkong Dan Usaha Peternakan Dengan Konsep Sistem Pertanian Terpadu

Daratan Indonesia secara umum dibedakan menjadi dua wilayah iklim, yaitu di Kawasan Barat beriklim basah, dan di sebagian Kawasan Timur Indonesia beriklim kering. Selain variabilitas iklim, daratan Indonesia juga mempunyai berbagai jenis tanah, bahan induk, bentuk wilayah dan ketinggian tempat. Berbagai jenis tanah akibat adanya variabilitas berbagai faktor pembentukannya, merupakan …

Read More »

BUDIDAYA UDANG VANAMEI (Litopenaeus vanamei) DENGAN MENGGUNAKAN BENIH TOKOLAN PL-27 DALAM RANGKA MENINGKATKAN SUMBER DAYA KEMARITIMAN DI PROVINSI SULAWESI SELATAN

BUDIDAYA UDANG VANAMEI (Litopenaeus vanamei) DENGAN MENGGUNAKAN BENIH TOKOLAN PL-27 DALAM RANGKA MENINGKATKAN SUMBER DAYA KEMARITIMAN DI PROVINSI SULAWESI SELATAN

Indonesia merupakan negara dengan kontribusi produksi perikanan termasuk lima besar di dunia dengan pangsa >5% produksi perikanan dunia. Nilai ekspor meningkat pesat dari US$2,80 juta tahun 1968 menjadi US$1,60 miliat tahun 2002 (Fauzi, 2007). Potensi pengembangan Industri Udang Indonesia berada dibudidaya tambak udang dengan potensi tambak yang belum digarap sebesar …

Read More »

Puisi Hadapilah

Puisi Hadapilah

Kegelisahan yang pernah ada Dalam raga berdiri ini, Perpecahan sebuah permasalahan Bercabang berakar hingga sangat tinggi Dalam kesunyian yang amat dalam Raga Ini terkadang membisu Tak tahu arah tujuan Dimata kita tersesat di sudut perkotaan Seorang diri menatap langit Akankah kita semudah untuk dilemahkan? Tidurlah jika engkau melakukannya Bermimpi jika …

Read More »